Descrizione
Pollo allevato a terra – Pollo PURO
Pollo PURO rappresenta il vero pollo secondo la tradizione: un pollo a lento accrescimento, allevato a terra e nutrito con alimentazione naturale, pensato per chi ricerca l’eccellenza senza compromessi.
Cresciuto nel rispetto dei tempi della natura e senza uso di antibiotici, sviluppa una carne dalla struttura compatta, dal gusto intenso e dalla resa superiore in cottura. Un prodotto che si distingue al primo assaggio, capace di valorizzare ogni preparazione, dalla cucina quotidiana alle ricette più ricercate.
Pollo PURO è più di un semplice pollo: è una scelta di qualità, autenticità e valore.
RIA seleziona e propone un prodotto altamente riconoscibile, pensato per chi desidera offrire ai propri clienti un pollo che racconta tradizione, rispetto e gusto vero.
Sistema di Allevamento
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All’aperto, nei pascoli verdi e incontaminati
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Gli animali si muovono in modo naturale.
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Benessere animale garantito: ampi spazi, lettiere asciutte, nessun antibiotico.
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Sostenibilità ambientale: allevamenti ventilati naturalmente, senza gasolio o forzature artificiali.
Alimentazione Naturale
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100% vegetale, a base di cereali selezionati: mais, grano e orzo.
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Integrazione con leguminose e foraggi naturali, per un apporto equilibrato.
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No mangimi industriali, no farine animali.
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Risultato: una carne sana, saporita e nutriente, dal gusto autentico.
Macellazione e Tracciabilità
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Eseguita da azienda familiare nel pieno rispetto delle normative europee.
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Età minima di macellazione: 75–80 giorni, garanzia di maturità e qualità.
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Raffreddamento e confezionamento controllati, per mantenere freschezza e sicurezza alimentare.
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Tracciabilità completa con Carta d’Identità del Pollo: analisi certificate attestano l’assenza di antibiotici, pesticidi, grassi ossidati e metalli pesanti.
Differenze e Benefici
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Carne soda che non si sfalda in cottura.
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Sapore autentico e intenso, come quello del pollo di una volta.
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Sicurezza e salubrità certificate, adatto anche all’alimentazione dei bambini.
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Scelta consapevole per chi cerca benessere, gusto e sostenibilità.
Valori Aggiunti
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Origine: Italia – Gran Sasso
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Metodo di allevamento: All’aperto, senza antibiotici
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Allevatore: Azienda familiare
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Tracciabilità: Completa
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Categoria: Pollo rustico a lento accrescimento
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