Di un colore giallo dorato e leggermente torbido in bottiglia, la Saison Dupont sviluppa una schiuma persistente sulle pareti del bicchiere. Profuma fortemente di lievito e non nascondono alcune note leggermente maltate. Appena si scalda, il profumo fruttato e degli aromi di luppolo iniziano ad essere evidenti. L’ingresso al palato è fruttato e dolce, ma è immediatamente seguito da un’onda amara di luppolo che sale durante la degustazione. L’amarezza raggiunge rapidamente il picco prima di terminare con sapori mielati e fruttati che addolciscono il tutto.